neděle 19. dubna 2015

Láska za lásku


... cyklus vyprávění, příběhů, rozjímání a hudby připravuje ve svém malířském atelieru vynikající český malíř a grafik světového jména Jiří Anderle za asistence milovaného nevyzpytatelného papouška Žandy. Láska za lásku je jakýmsi autorovým intimním deníkem, který svěřuje mikrofonu a v němž s moudrou životní filozofií a smyslem pro poezii slova i pro humor vypráví o událostech svého života, o momentech zdánlivě všedních a prostých, které dávají posluchačům možnost oživit i své vlastní příběhy a vzpomínky. Tento autorský pořad věnoval doslova jako dárek, tedy zdarma k 75. výročí vzniku ČRo. Jednotlivé díly si můžete poslechnout v audio archívu zde nebo každou neděli od 16 hodin na ČRo Dvojka.
 ( zdroj: http://www.rozhlas.cz )

SRDÍČKOVÁ BÁBOVKA

TMAVÉ TĚSTO
200 g tuku
180 g mletého cukru
3 vejce
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
40 g kakaa
70 ml mléka

Změklé máslo třeme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky a utřeme do hladka. Vmícháme
mouku, kypřící prášek, kakao, mléko a nakonec tuhý sníh ušlehaný ze zbylých bílků.
Těsto rozetřeme na tukem a hrubou moukou vysypaný plech, pečeme při 180°C asi 45 minut.
Necháme vychladnout a vykrájíme zvolený motiv.

SVĚTLÉ TĚSTO
300 g tuku
240 g mletého cukru
1 lžička vanilkového cukru
4 vejce
3 lžíce rumu
375 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
75 ml mléka

Změklé máslo třeme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, rum a utřeme do hladka. Vmícháme
mouku, kypřící prášek, mléko a nakonec tuhý sníh ušlehaný ze zbylých bílků.
 Menší část těsta rozetřeme do tukem a hrubou moukou vysypané formy ( rozpis pro chlebíčkovou formu 35 x 12 cm ),
středem naskládáme vykrájený motiv z tmavého těsta a zalijeme zbylým světlým těstem.
 Pečeme při 180°C asi 50 minut.
 Dobrou chuť!


1 komentář:

Děkuji za návštěvu a čas strávený na mém blogu. Přeji vám pohodový krásný den.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...